Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln

19
35 Min
Mittel
Günstig
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Nudelsalat aus Farfalle mit feinen Hähnchenwürfeln in frischem Zwiebel-Mais-Gemüse. Dieses einfache Salat-Rezept schmeckt das ganze Jahr hindurch richtig lecker.

Veröffentlicht am: 17.05.2019

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Farfalle
150 g
Hähnchenbrustfilet
 etwas
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Mais a.d. Dose
200 g
Frühlingszwiebeln
250 ml
THOMY Remoulade, 250 ml Glas
100 ml
Milch, 1,5% Fett
2 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2178
kJ
521
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
37
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
19 Min
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten jeweils ca. 3 Min. anbraten. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln
Schritt 2
14 Min
Mais abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. THOMY Remoulade mit Milch verrühren. Mit THOMY Delikatess-Senf und Pfeffer würzen und abschmecken. Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln
Schritt 3
2 Min
Die Nudeln, Hähnchenbrust, Mais und Frühlingszwiebeln mit der Sauce mischen und durchziehen lassen. Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln
Tipp:
Super auch zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro oder auf einen Ausflug.
Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln

Schritt 1 von 3

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten jeweils ca. 3 Min. anbraten. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln

Schritt 2 von 3

Mais abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. THOMY Remoulade mit Milch verrühren. Mit THOMY Delikatess-Senf und Pfeffer würzen und abschmecken.

Nudel-Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln

Schritt 3 von 3

Die Nudeln, Hähnchenbrust, Mais und Frühlingszwiebeln mit der Sauce mischen und durchziehen lassen.

Tipp:
Super auch zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro oder auf einen Ausflug.
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Kommentare 4

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A Angelika
Uhr

Super Rezept leider kein Mais da So hab ich ihn durch TK Erbsen ersetzt die ich zu den heißen Nudeln gegeben habe , da sind sie ganz schnell gegart und noch grün . Hab noch etwas gurkensud von eingelegten chronichons dazu perfekt. Danke Schnee Rezept für heiße Tage

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

klingt sehr lecker, Dankeschön fürs Lob!

U Ute Huchthausen
Uhr

der Salat war Spitze, ich habe ihn schon 4x gemacht. Familie und Freunde waren begeistert

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns sehr, vielen Dank fürs Teilen!

S Sabine
Uhr

Sehr lecker. Habe es heute mal mit Hähnchengyros gemacht. Sonst die gleichen Zutaten. Sehr lecker.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ja, das geht auch prima, Sabine!

V Verena
Uhr

Ein sehr einfaches Rezept - das Ergebnis jedoch überzeugt. Ist wirklich lecker und mal etwas anderes. Ich habe noch einen EL Balsamico bianco hinzugefügt, da mir Säure fehlte. Wird es ab jetzt sicher öfter geben!

MKS Expert
Uhr
Expert

Hi Verena, das freut uns zu hören! Lass es dir auch weiterhin gut schmecken- sehr gute Idee ürigens! Lieben Gruß, Anke

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